Schokolade Dubai

Ein orientalischer Traum zwischen Luxus, Legende und Geschmack

In einer Ecke der Wüste, wo Gold auf Seide trifft und Kardamomdüfte mit dem Duft von Rosen tanzen, entstand ein Symbol für süßen Luxus: die Dubai-Schokolade. Inspiriert vom Überfluss der Emirate, ist diese Schokolade nicht nur ein Dessert – sie ist ein Erlebnis. Jedes Stück vereint die Raffinesse belgischer Schokolade mit grüner Pistaziencreme und essbarem 24-karätigem Blattgold.

Pistazie – Der grüne Schatz Persiens

Pistaziencreme ist mehr als nur eine Zutat – sie ist ein Erbe. Seit über 3000 Jahren in Persien (dem heutigen Iran) angebaut, war die Pistazie einst nur Königen vorbehalten. Heute ist ihre feine, samtige und intensiv aromatische Creme das Herzstück der Dubai-Schokolade und bietet einen Geschmacksexplosion zwischen irdisch und göttlich.

Kadaif – Der epische Faden der Tradition

Umhüllt von dünnen, knusprigen Kadaif-Fäden – einem traditionellen Teig aus dem Osmanischen Reich – nimmt die Schokolade Dubai Gestalt an. Kadaif, das seinen Ursprung in der byzantinischen und osmanischen Küche hat, wurde während der Ramadan-Nächte an den Tischen der Sultane serviert. Man sagt, dass jeder Faden eine Geschichte in sich trägt und, wenn er in Süßigkeit getaucht wird, Segen überbringt.

Ich habe diese Schokolade in der Stille der Nacht kreiert, wenn die Welt schläft und die Aromen an Kraft gewinnen. Es handelt sich nicht um ein industrielles Rezept. Es ist eine Emotion, die zu Hause in meiner Küche entstanden ist. Und ja – sie ist kostenlos. Ich biete jedem, der sich in meine Liste einträgt, eine einzige Dubai-Schokolade pro Person an (nur damit mehr Menschen sie probieren können). Sei es über Instagram, Facebook oder über das Kontaktformular auf der Website. Das ist alles. Ich habe nur eine begrenzte Anzahl. Die Schokolade wird in der Reihenfolge der Anmeldung auf der Liste angeboten. Es ist nicht nur Schokolade. Es ist eine Einladung in meine Welt, in der Geschmack Seele hat. Komm näher. Hinterlasse deine Kontaktdaten. Erhalte das Angebot. (Nur für diejenigen, die es persönlich in Vila Real de Santo António oder Monte Gordo abholen können).

Eure, Lee.💙

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Von der Hausmannskost zur Haute Cuisine – PALADAR

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Erfolg beginnt dort, wo Angst endet